SVA Jean Rozé

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jean rozé

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SVA
JEAN ROZÉ

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Solidement adossée au Groupement Mousquetaires, la SVA Jean Rozé est née en 1955 dans le pays de Vitré en Ille-et-Vilaine.

Aujourd'hui, elle prend un nouveau virage et se projette dans une nouvelle dynamique. C'est toute une filière qui s'engage aux côtés des bouchers.

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exemplaire sur
l'ensemble de la filière

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Les marchés

SVA Jean Rozé travaille principalement avec les enseignes alimentaires du Groupement Mousquetaires : Intermarché et Netto. Elle alimente les rayons boucherie traditionnelle et libre-service quel que soit le format des points de vente : Hyper, Super, Express ou Contact. Grâce à la maîtrise de ses savoir-faire, l’entreprise est aussi en mesure de proposer ses produits sur d’autres marchés (export, artisans bouchers, industrie alimentaire, consommation hors domicile…).

L’approvisionnement

SVA Jean Rozé travaille main dans la main avec les éleveurs. Avec eux, les actions entreprises et les partenariats mis en place, ont un objectif commun : garantir aux consommateurs une qualité irréprochable des viandes proposées dans les points de vente.

La transformation

Dotée d’équipements de pointe, SVA Jean Rozé assure l’abattage, le désossage, les découpes et la fabrication de produits élaborés (steaks hachés, saucisses…) avec la volonté de toujours mieux répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

La valorisation des coproduits

Dans le respect des règles environnementales, SVA Jean Rozé développe des débouchés assurant la meilleure valorisation des coproduits liés à son activité (cuirs, sang, graisses animales…). L’entreprise met un point d’honneur à travailler son équilibre matière tout en s’engageant dans la voie d’un développement toujours plus responsable. 

Visionnez cette vidéo pour en savoir plus sur la chaîne de valorisation complète des coproduits, que ce soit au sein de nos abattoirs ou du Pôle Circulaire d'Agromousquetaires :


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en chiffres

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Chiffres 2024
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nos
approvisionnements

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Approvisionnements 2024
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nos
implantations

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SVA Jean Rozé dispose de plusieurs sites de production et de bases logistiques sur le territoire.

Ces sites englobent les 1e et 2e transformations, la production de produits élaborés, ainsi que la transformation des viandes en produits surgelés.

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nos partenariats
industriels

 

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130 ans
de boucherie familiale

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ENTREPRISE FAMILIALE CRÉÉE EN 1955, SVA JEAN ROZÉ EST AUJOURD'HUI UN OUTIL INDUSTRIEL INNOVANT.

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