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LA BIENTRAITANCE
ANIMALE,
NOTRE PRIORITÉ
En tant que producteur responsable, Agromousquetaires souhaite être un des principaux acteurs référents dans les pratiques de production d’aujourd’hui et de demain.
Aussi, chez SVA Jean Rozé, la bientraitance animale est un pilier essentiel de notre démarche.
Des formations, des audits, des contrôles et des actions concrètes ont ainsi été mis en place pour améliorer continuellement nos pratiques d’élevage, de transport et d’abattage des animaux.

5 LIBERTÉS
FONDAMENTALES
DES ANIMAUX
En permanence, nous veillons au respect des
5 libertés fondamentales des animaux :
- Absence de faim, de soif, de malnutrition
- Absence de peur et de détresse
- Absence de stress physique et/ou thermique
- Absence de douleur, de lésions et de maladie
- Liberté d'expression d'un comportement normal de son espèce

zoom sur
la ferme du haut-gast

FORMATION DU
PERSONNEL
Accompagnement des éleveurs au respect d’une charte de bonnes pratiques d’élevage et formation du personnel SVA au contact des animaux.


CONTRÔLES
DE BONNES
PRATIQUES
Système de management de la bientraitance animale contrôlé par un organisme indépendant visant à améliorer continuellement nos pratiques d’élevage, de transport et d’abattage, par des actions concrètes.
- Chauffeurs formés à la bientraitance animale.
- Port systématique d’une tenue sombre dans les abattoirs afin de ne pas effrayer les animaux.


INDICATEURS
VÉRIFIÉS
Mise en place de contrôles et d’indicateurs visant à réaliser des plans de progrès (temps de transport des animaux, temps d’attente en bouverie, mesure du pH des viandes pour valider l’absence de stress des animaux avant abattage).
De plus, dans les abattoirs, un système de vidéo protection est en place afin d'améliorer nos pratiques sur la bientraitance animale.

PARCE QUE NOUS SOMMES
CONVAINCUS…
TEMPS DE
TRANSPORT
96% des gros bovins
sont transportés en - de 8h
+ DE 20 RPA*
DIPLÔMÉS
dans nos 2 abattoirs
*Responsables de
la Protection Animale
BIEN-ÊTRE
ANIMAL
Objectif : 1000
sensibilisations/an
en élevage et chez
les transporteurs
…une bonne viande, c’est d’abord un animal bien traité, dans des conditions compatibles avec les impératifs biologiques de son espèce.
Audits
ong
Depuis 2017, SVA Jean Rozé participe à des Comités Scientifiques avec Agromousquetaires autour de la bientraitance animale. Également, des visites et audits d’ONG welfaristes ont lieu sur nos sites d’abattage.
