SVA Jean Rozé élabore également une grande variété de produits surgelés à base de viande dans les ateliers de SVA Guidel, au cœur du Morbihan (56).

Créée en 1974, et toute première usine du Groupement Mousquetaires, elle est notamment spécialisée dans la fabrication de viande hachée surgelée.

Avec des produits simples ou plus élaborés (viande hachée, hamburger…), avec des formes variées (ovale, égrené, boulettes…), et différents types de hachages (façon bouchère, strié), avec différents taux de matière grasse maitrisés…

SVA Jean Rozé est en mesure d’offrir plus de 50 références produits en viandes hachées surgelées. De quoi contenter tous les amateurs de steaks hachés et de hamburgers, stars des repas d’aujourd’hui.

L’unité de production de SVA Jean Rozé compte 90 salariés pour 4 lignes de production. Elle est certifiée IFS sécurité des aliments. En 2020, avec ses capacités de production de 30 000 steaks à l’heure, SVA Guidel a produit plus de 12 000 tonnes de produits correspondant à 15 millions d’unités de vente conditionnées.